12^ Sagra del maiale e degli gnocchi ripieni freschi a Passo del Mulino
Sant'Egidio alla Vibrata | Dal 1° al 7 agosto si sviluppa nel piazzale adiacente la chiesa San Gabriele, con l'organizzazione dell'associazione Passo del Mulino-San Gabriele
di Stefania Mezzina

A Passo del Mulino di Sant'Egidio alla Vibrata dal 1° al 7 agosto è in programma la"12^ Sagra del maiale e degli gnocchi ripieni freschi".
Si sviluppa nel piazzale adiacente la chiesa San Gabriele, con l'organizzazione dell'associazione Passo del Mulino-San Gabriele, con il patrocinio del Comune, con l'intento di valorizzare la gastronomia tipica del territorio, traendo ispirazione dall'attività prevalente svolta dagli abitanti della contrada negli anni '50 in poi, ossia il commercio del bestiame e in particolare del maiale.
Proprio il maiale è grande protagonista del menù, agli stand gastronomici: prevede braciole, salsicce, costatelle, gnocchi ripieni, oltre a mezze maniche con il sugo alla pecorara, polenta con sugo di maiale, tagliata di manzo con patate fritte ed hamburger di Scottona con patatine.
"Siamo un gruppo di amici che tiene tanto a cuore questo evento annuale, occasione di aggregazione per la comunità. Il ricavato della festa viene investito per opere rivolte alla comunità parrocchiale.
Quella più significativa è l'oratorio di San Gabriele, iniziato nel 1998 ed oggi siamo orgogliosi che tale opera sia terminata e funzionale, - afferma il Presidente Francesco Romandini, con i consiglieri dell'associazione, (che conta 11 elementi), Leonardo Baldini, Daniele Lepore, Guido Censori, - e anche attualmente il ricavato della sagra viene rinvestito interamente in attività sociali e per le migliorie della chiesa.
É nostra intenzione - spiega Romandini di concerto con il gruppo - costruire un campetto per i ragazzi affinché possano contare su un ulteriore spazio di aggregazione".
L'evento gastronomico non sarà bloccato in caso di avverse condizioni meteorologiche, potendo contare sulla struttura al coperto, in grado di accogliere oltre 1000 persone.
La festa sarà completata ogni sera dall'animazione per bambini, spettacoli di vario genere, dalla musica alla comicità: i parte con la Band On air (1 agosto), Mario Sebillo e la scuola di ballo di Mascia (2 agosto), Angelo Carestia e Massimo Lolli (3 agosto), saggio musicale (4 agosto), Robert Music (5 agosto), L'Onda Musicale ( 6 agosto) , Stefania band (7 agosto).
Il programma religioso spazia dalle celebrazioni eucaristiche, a cura del parroco Don Luigi Scarponi, alla processione, in programma venerdì 5 agosto.
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31/07/2016
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