San Martino si festeggia in tanti modi, e ai momenti culturali si aggiungono anche quelli della buona tavola.

Proprio nella serata di San Martino, cioè lunedì 11 novembre, è in programma un appuntamento nel nome della tradizione e dell'ottima cucina, al ristorante di campagna Zenobi di Colonnella, dove la chef Patrizia Corradetti preparerà una cena a base di pallotte cac'e ove, ceci e castagne, pappardelle al sugo di papera, tacchino alla neretese con verze e peperoni dolci fritti (corna di capra), ravioli dolci al profumo di cannella, caldarroste e casciole.

La festa di San Martino, un tempo dedicata all'inizio dell'annata agraria, che regolava la vita della maggior parte delle persone, è organizzata da Patrizia Corradetti con il figlio Marcello Zenobi, in collaborazione con la condotta Slow Food della Val Vibrata, con il fiduciario Raffaele Grilli e ad accompagnare i piatti della cena sarà l'olio dell'azienda agricola Cristina Zenobi, e la degustazione dei vini dell'azienda Emidio Pepe di Torano Nuovo Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo 2012 e Montepulciano d'Abruzzo 2009.

Il ristorante in campagna Zenobi è una realtà consolidata della Val Vibrata, e la sambenedettese Patrizia Corradetti, che si avvale anche della collaborazione delle altre figlie, Sandra e Cristina, vi propone il gusto e la natura della cucina tipica abruzzese, con i prodotti genuini della terra; una cucina genuina e biologica, solo con materia prime a km zero, dell'azienda agricola di famiglia, con il vigneto, l'oliveto e l'orto officinale che fornisce prodotti naturali e gustosi.

Dal 1999 il ristorante è sulla guida Slow Food e dal 2001, ogni anno, ha ottenuto la prestigiosa Chiocciola dall'associazione internazionale.