Cerca
Notizie locali
Rubriche
Servizi

Conto alla rovescia per la 37^ Sagra del Baccalà. Tantissimi i piatti proposti

Sant'Omero | Taglio del nastro domenica 16 luglio, conclusione sabato 22. Anteprima il 15, solo con il momento culturale, il convegno "La ragion gastronomica" incontro di livello internazionale, con alcuni dei massimi esperti di fenomeni alimentari

di Stefania Mezzina

Baccalà cucinato nelle molteplici varianti, drink bar and music, convegno, baby parking e orchestre.

In poche parole, la Sagra del Baccalà di Sant'Omero, che giunge alla 37esima edizione e che si svolgerà dal 16 al 22 luglio.

Organizzata dalla Pro-Loco con il patrocinio del Comune di Sant'Omero, proporrà piatti a base del merluzzo atlantico, dall'antipasto ai primi fino ai secondi, a base di baccalà lavorato del genere "Gadus Morhua" della migliore selezione.

Il baccalà potrà essere gustato anche a pranzo, oltre che a cena, nella tensostruttura allestita di fronte alle cucine, accompagnato dai vini delle migliori cantine ed è prevista anche la possibilità del cibo d'asporto.

Quest'anno arrivano alcune novità: un baccalà point, dove sarà possibile acquistare baccalà surgelato o ammollato della stessa qualità utilizzata per la sagra.

Non mancherà l'intrattenimento musicale e gli appuntamenti culturali, e, inoltre, per consentire ai genitori di trascorrere una serata tranquilla a tavola, lo staff della Pro loco, capitanata da Sandro Di Addezio, ha istituito un baby parking, dove animatori e truccabimbi intratterranno i piccini.

Per i giovani torna "Baccàno", il drink bar and music allestito di fianco alla scuola elementare, che offrirà la musica selezionata da dj Maga il 16 luglio, la musica di Direzioni Parallele il 17, Nina's Quartet il 18 e dj Daiano il 19.

Il 20 luglio Outlet Live Music e il 21 Dj Marini & Ferrata, la conclusione la sera del 22 luglio, con Revolver Quartet.

Presso Palazzo Scaramazza, nel centro storico, sabato 15 luglio, quale anteprima della sagra, dalle ore 9,30 ci sarà l'ottava edizione del convegno "La ragion gastronomica", incontro di livello internazionale, con alcuni dei massimi esperti di fenomeni alimentari, dall'Italia e dall'estero.

Saranno presenti studiosi provenienti da prestigiose Università italiane e dalle Università di di Lille2 e di Worcester (Massachussets - Usa).

Il convegno presenta tre focus di interesse: gli aspetti antropologici ed etnografici; alimentazione e salute; i rapporti del cibo con lo sviluppo locale, sia in prospettiva turistica che imprenditoriale.

Nel panorama provinciale, la sagra del baccalà di Sant'Omero è tra le più visitate e longeve della provincia di Teramo.

13/07/2017





        
  



3+2=

Altri articoli di...

Teramo e provincia

23/05/2018
Dal 22 al 27 maggio3^ edizione di Un Castello di Birra (segue)
12/05/2018
Cultura e Tradizione tra le sponde del Tronto, percorso museale ed enogastronomico (segue)
08/05/2018
34° Cabaret, amoremio! vince Claudio Sciara (segue)
04/05/2018
Bando del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 sul sito della Regione Abruzzo (segue)
04/05/2018
Bando del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 sul sito della Regione Abruzzo (segue)
04/05/2018
34° "Cabaret, amoremio!", Enrico Beruschi in giuria (segue)
04/05/2018
34° "Cabaret, amoremio!" con la satira di Evo (segue)
25/04/2018
La 9^ edizione del Premio Letterario Nazionale Città di Grottammare ha i suoi vincitori (segue)

San Benedetto

25/05/2018
Samb-Cosenza:info biglietti per la gara di domenica 3 Giugno 2018 alle ore 20:30 (segue)
25/05/2018
ARTE ITALIANA TRA LE DUE GUERRE. IL PROFESSOR GIUSTOZZI AL LICEO SCIENTIFICO ROSETTI (segue)
25/05/2018
Al Capriotti l’inclusione fa centro in 6 canestri* (segue)
25/05/2018
Virginia Di Saverio presenterà il suo libro "L'attesa" (segue)
24/05/2018
Samb: ammenda di € 5.000,00 (segue)
24/05/2018
Cosenza-Samb:info biglietti. (segue)
24/05/2018
Problema pioggia e ed allagamenti (segue)
24/05/2018
Semifinali playoff: il sorteggio (segue)

Macerata e provincia

23/05/2018
Dal 22 al 27 maggio3^ edizione di Un Castello di Birra (segue)
08/05/2018
34° Cabaret, amoremio! vince Claudio Sciara (segue)
25/04/2018
La 9^ edizione del Premio Letterario Nazionale Città di Grottammare ha i suoi vincitori (segue)
04/04/2018
Magnum Il Conte Villa Prandone per i 95 anni della Sambenedettese Calcio (segue)
19/03/2018
Grande adesione al 9° Concorso letterario Città di Grottammare (segue)
19/03/2018
Grande adesione al 9° Concorso letterario Città di Grottammare (segue)
17/03/2018
Mario Ricci compie 80 anni e presenta la 17^ Maratona dell'Adriatico - 1° Trofeo Città Martinsicuro (segue)
16/03/2018
Grande attesa per il concerto di Toquinho. Domenica 18 marzo al Palariviera (segue)

Fuori provincia

23/05/2018
Dal 22 al 27 maggio3^ edizione di Un Castello di Birra (segue)
18/05/2018
Arrestato terzo componente della rapina alla farmacia Ciucani (segue)
08/05/2018
34° Cabaret, amoremio! vince Claudio Sciara (segue)
07/05/2018
GIUSEPPE OTTAVIANI, ‘il campione' ultracentenario testimone della longevità delle Marche (segue)
04/05/2018
Bando del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 sul sito della Regione Abruzzo (segue)
04/05/2018
Bando del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 sul sito della Regione Abruzzo (segue)
25/04/2018
La 9^ edizione del Premio Letterario Nazionale Città di Grottammare ha i suoi vincitori (segue)
20/04/2018
Le Marche a Tokyo con Ice per i 50esimi del Rosso Piceno e Verdicchio di Jesi (segue)

Ascoli Piceno

23/05/2018
Dal 22 al 27 maggio3^ edizione di Un Castello di Birra (segue)
22/05/2018
Al Comune di Ascoli Piceno, stipula del "Patto per l'attuazione della sicurezza urbana". (segue)
22/05/2018
Dal 15 maggio è stato attivato YouPol, la nuova App della Polizia di Stato (segue)
15/05/2018
Ad Ascoli Piceno un convegno sul Biotestamento (segue)
12/05/2018
Cultura e Tradizione tra le sponde del Tronto, percorso museale ed enogastronomico (segue)
12/05/2018
Domenica 13 maggio inaugurazione del Parco di Monte Castello (segue)
10/05/2018
Il candidato sindaco Piergallini e le liste di Solidarietà e Partecipazione incontrano i cittadini (segue)
10/05/2018
Ospedale del piceno, relazione tecnica trasmessa al Presidente della conferenza dei sindaci (segue)

Cultura e Spettacolo

25/05/2018
ARTE ITALIANA TRA LE DUE GUERRE. IL PROFESSOR GIUSTOZZI AL LICEO SCIENTIFICO ROSETTI (segue)
25/05/2018
Al Capriotti l’inclusione fa centro in 6 canestri* (segue)
25/05/2018
Virginia Di Saverio presenterà il suo libro "L'attesa" (segue)
23/05/2018
Dal 22 al 27 maggio3^ edizione di Un Castello di Birra (segue)
22/05/2018
"Leggere 5 v.a.v.a.": Educazione alla lettura ad alta voce (segue)
22/05/2018
Grande entusiasmo per la festa della mamma della sezione primavera dell'asilo Merlini (segue)
22/05/2018
Incontro Piceno promozione Consolato Repubblica di Moldova Alberghiero (segue)
20/05/2018
Il 18 maggio al teatro dell’Arancio i luoghi, le persone, le storie letterarie di Filippo Massacci (segue)

Cronaca e Attualità

24/05/2018
Problema pioggia e ed allagamenti (segue)
23/05/2018
Campagna elettorale Solidarietà e Partecipazione e Città in Movimento (segue)
23/05/2018
Attivati impianti semaforici a Grottammare (segue)
23/05/2018
Dal 22 al 27 maggio3^ edizione di Un Castello di Birra (segue)
22/05/2018
Grande entusiasmo per la festa della mamma della sezione primavera dell'asilo Merlini (segue)
22/05/2018
Al Comune di Ascoli Piceno, stipula del "Patto per l'attuazione della sicurezza urbana". (segue)
22/05/2018
Dal 15 maggio è stato attivato YouPol, la nuova App della Polizia di Stato (segue)
20/05/2018
Convegno sulla donazione, prelievi, trapianti di organi, di cellule nella Riviera delle Palme (segue)

Le strade musicali dell'Ebraismo nel compendio cinematografico di David Krakauer

David Krakauer "The Big Picture"

Paolo De Bernardin

Quando il giornalismo diventa ClickBaiting

Quanto è sottile la linea che divide informazione e disinformazione?

Kevin Gjergji


Io e Caino