Un corso che diventa evento.

Il 14 e 15 marzo si terrà presso il Ristorante "Villa Reale" di Corropoli, organizzato dal Maestro Andrea Lopopolo, un corso di intaglio vegetali (Carving Fruit) che vedrà la partecipazione di due eccellenze nell'ambito della ristorazione: il Maestro Francesco Scravaglieri, uno dei più celebri intagliatori di vegetali (i cui noti lavori sono chiara testimonianza della fama di cui gode) e Dino Cieri uno fra i più rinomati banchettisti d'Italia e Chef della Frutta.

Per inciso, il Cieri, insieme al Lopopolo - nel mese di maggio - predisporranno un buffet di frutta addirittura in Vaticano.

Un corso nel quale professionalità, passione e creatività si confronteranno a 360 gradi.

A parteciparvi saranno chef, baristi ed hobbisti provenienti da Sicilia, Toscana e perfino da Ginevra; oltre, naturalmente che dall' Abruzzo e dalle Marche. 

Un corso particolarmente interessante ed utile, per chi intenda formarsi nell'ambito di quella figura professionale nata negli ultimi anni e definita "aiuto allo chef e alle location". 

Altresì, questo corso-evento è certamente un'opportunità di una sinergia territoriale da non sottovalutare.

Nella serata del 15, poi, Villa Reale aprirà le porte ad una magnifica serata di gala: dove ad essere protagonista sarà un meraviglioso buffet di frutta e dolci, a dimostrazione di quanto appreso ed espresso nel corso.

Tutto questo, condito da una favolosa cena a base di pesce.

Per Info e Dettagli: www.atavolaconfantasia.it