Arrosticini e verdure in scena al ristorante La Piazzetta
Sant'Omero | L'evento gastronomico è in programma sabato 6 febbraio alle ore 20.30, con l'organizzazione della condotta Slow Food, Val Vibrata- Giulianova
di Stefania Mezzina
Al ristorante La Piazzetta di Sant'Omero in scena gli arrosticini
Succederà sabato 6 febbraio alle ore 20.30, con l'organizzazione della condotta Sloww Food, Val Vibrata- Giulianova e la serata si svilupperà con una degustazione di arrosticini, accompagnate da verdure e insalate.
Gli arrosticini sono artigianali e fatti a mano: l'arrosticino è diventato un alimento tradizionale abruzzese, ma purtroppo molti non vengono realizzati in Abruzzo, facendo perdere il valore a questo straordinario simbolo della regione.
Quella in programma al Ristorante La Piazzetta, grazie alla professionalità della chef Roberta Nepa sarà un'esperienza sensoriale di grande valore.
Il menù? Bieta e patate, Verza strascinata con corna di capra, Frittelline, Arrosticini di carne, Arrosticini di fegato e per finire l'eccezionale dolce, Loffe delle monache
I piatti saranno accompagnati dal Montepulciano d'Abruzzo Voluptas dell'azienda Monti di Controguerra
Per informazioni: ristorante La Piazzetta al numero 086188530
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06/02/2016
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