E' dedicata alla cultura marinara, protagonista il pescato del giorno, la nuova iniziativa della Condotta Slow Food Val Vibrata-Giulianova.

Al Ristorante La Vecchia Marina, a Roseto degli Abruzzi, il menù dello chef Gennaro D'Ignazio sarà a base di Panocchie al vapore, Insalata di mare, Padellata di alici, Alici scottadito, Crocchette di triglie e naselli, Linguine di Verrigni alla marinara con sogliole, Tagliolini acqua e farina alla Vecchia Marina, Seppie arrosto, Triglie sull'alloro con peperoni arrosto e Torta Casereccia.

L'esperienza sensoriale, ricca di sapori del mare Adriatico, e nel rispetto della stagionalità del pesce, invocata da Slow Food, l'associazione internazionale per la tutela e il diritto al piacere, che promuove, comunica e studia la cultura del cibo in tutti i suoi aspetti, sarà accompagnata dagli interventi del fiduciario della condotta, Raffaele Grilli e dalla degustazione i vini dell'azienda Contesa di Rocco Pasetti di Collecorvino. Il Pecorino Contesa 2012 , Cerasuolo d' Abruzzo Contesa 2012 e Montepulciano d'Abruzzo Contesa Riserva 2008.
Informazioni e prenotazioni al numero telefonico 085/8931170