Non sarà esclusivamente la bellezza a contraddistinguere le concorrenti che dovranno essere appassionate di arte culinaria e dimostrare dimistichezza con i prodotti tipici della tradizione eno-gastronomica italiana. Bandita dal concorso, infatti, la taglia 38 tra le aspiranti ambasciatrici dello stile "Made in Italy" nel mondo.

Lo spettacolo verrà presentato da Antonio Zequila e la madrina dell'evento sarà Sara Tommasi. In giuria altri personaggi dello spettacolo tra cui Nadia Castaldi, una delle protagoniste del Grande Fratello 8. Le concorrenti sfileranno in passerella con capi messi a disposizione da primarie aziende di abbigliamento del territorio.

Quartier generale dello staff organizzativo, ospiti ed aspiranti New Model sarà l'hotel Leucò di Martinsicuro. La manifestazione, creata dalla "Claudio Marastoni Communication" di Reggio Emilia, vedrà in prima fila il Consorzio di Promozione Turistica Costa dei Parchi di recente costituzione. Nel mese di settembre il Consorzio Costa dei Parchi sarà presente anche alle pre-finali nazionali di Miss Italia e Miss Grand Prix.

La serata conclusiva della manifestazione nazionale si svolgerà sabato 15 maggio a Martinsicuro, Lungomare Europa, rotonda Puerto de la Cruz (inizio ore 21:30).