Dopo i successi ottenuti al Vinitaly nell'Osteria Slow Food con lo Spezzatino di Agnello preparato dalla cuoca Annarita Valentini, l'Osteria FEDORA di Montorio propone un menu dedicato ad alcune specialità della Cucina Teramana.
La serata gastronomica, inizio 20.30, è organizzata dalla condotta Slow Food Val Vibrata - Teramo e propone altresì un'esperienza sensoriale su due dolci tipici di Montorio al Vomano, la Pizza dolce e i Bocconotti.

Il menù della serata sarà il seguente: Coratina di Agnello del Parco del Gran Sasso, Polpettine di Ricotta alle Erbe, Maltagliati con Fave fresche e Guanciale, Tagliolini brodosi con Piselli freschi, Spezzatino di Agnello del Parco del Gran Sasso, Pizza dolce Montoriese, Bocconotti.

Nel corso della serata si degusteranno i Vini dell'azienda ANTONIO e ELIO MONTI di Controguerra: Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo 2006, Montepulciano d'Abruzzo Voluptas 2005, Montepulciano d'Abruzzo Senior Riserva 2003

Info e prenotazioni all'osteria Fedora , tel.0861598497 .