Venerdì 22 ottobre a partire dalle ore 20.00, per il secondo appuntamento con le piacevolezze culinarie dell'autunno marchigiano proposte direttamente in loco dai produttori locali: Fontegranne. L'Azienda Agricola presenterà al pubblico in occasione della rassegna, le specialità casearie che la caratterizzano.

Una serata all'insegna dei formaggi, freschi, stagionati, di mucca o capra, a pasta dura semidura o molle ed ancora rubati al produttore, i "caci persi" e i "caci inventati". Tutta la bontà ed il sapore dei nostri formaggi, in una grande selezione. "Sapori d'Autunno", la rassegna culinaria che vede come ospite d'eccezione il gusto, per l'appuntamento di venerdì 22 ottobre ha infatti previsto un rendez-vous imperdibile con l'Azienda Agricola Fontegranne.
Ed oggi con "Sapori d'Autunno" e Briciola di Sole, l'Azienda Agricola Fontegranne presenta al pubblico e a tutti i Cocalo's Club, non solo i suoi prodotti cult ma anche le novità della stagione.

Menù "Sapori d'autunno" secondo appuntamento

Buffet di formaggi tipici, morbidi e caciotte, serviti con confetture

Antipasto
Affettatti misti marchigiani
Insalata di crauti, noci, mele e grana
Sformato di verdure e formaggio fuso
Formaggio fritto del casale
Verdure fritte

Primo Piatto
Risotto ai 4 formaggi

Secondo
Saltinbocca di vitello con cuore di formaggio e salvia

Dolce
Semifreddo alla fragola e frutti di bosco servito con cioccolato caldo

Il menù fisso di degustazione ha un prezzo di 25 euro, quello per i bimbi di 15 e come sempre una riduzione del 10% per tutti i possessori di Cocalo's Club Card.

Per info su i nuovi appuntamenti www.cocalosclub.it
Per prenotazioni Sara Pignotti 320.6190150