Thanksgiving Day alla sambenedettese
San Benedetto del Tronto | Da oltre trent'anni Emerino e Andreina Travaglini festeggiano con partenti ed amici il Giorno del Ringraziamento, una delle feste principali del calendario americano. Quest'anno la ricorrenza è fissata per giovedì 27 novembre.
di Redazione

Andreina Travaglini con il taccino del Giorno del Ringraziamento
Un po' d'America anche a San Benedetto. Nella Riviera delle Palme c'è chi celebra in grande stile una delle ricorrenze più americane in assoluto. I coniugi Emerino e Andreina Travaglini - entrambi emigrati giovanissimi nel ‘nuovo mondo'- per decenni hanno vissuto e lavorato in diverse città degli Stati Uniti. Sono tornati a San Benedetto nel 1976 e da allora, ogni quarto giovedì di novembre, festeggiano il Giorno del Ringraziamento con una cena dal menu tutto a stelle e strisce.
Tra le tantissime leccornie della serata spicca il mega taccino ripieno (per la cui preparazione e cottura sono necessarie oltre 10 ore) accompagnato da apple sauce (salse di mele) cranberry sauce (salsa di mirtilli e barbabietole) e corn (mais). Quest'anno la festa si terrà giovedì 27 novembre e già sono partiti gli inviti per una trentina di persone tra parenti ed amici.
Le origini del Thanksgiving Day sono antiche. Venne festeggiato per la prima volta nel 1578, quando l'esploratore inglese Martin Frobisher arrivò nel nuovo continente e ordinò una cerimonia per ringraziare Dio per la protezione data al suo gruppo durante la lunga e pericolosa traversata oceanica. Tuttavia, gran parte dei moderni nord-americani associano la tradizione della Festa del Ringraziamento ai Padri Fondatori.
Nel 1621, un anno dopo l'arrivo nel nuovo mondo a bordo della celebre nave Mayflower e nel seguente inverno rigido in cui molti di loro perirono a causa di tremende malattie, gli abitanti delle colonie celebrarono il successo del loro primo raccolto organizzando una festa, alla quale invitarono anche i nativi americani.
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26/11/2008
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