Per gli appassionati della ‘cucina delle erbe spontanee' a Montefiore dell'Aso il fine settimana, dedicato tradizionalmente alla Fiera Grande d'Autunno, si apre con un convegno culturale ‘Le Erbe dei Sapori e dei Saperi' presso il Museo Adolfo De Carolis alle ore 17,00.

Al Sindaco del paese Achille Castelli si affiancheranno l'Assessore provinciale Avelio Marini, il presidente della Cciaa di Ascoli Piceno Enio Gibellieri, in un tavolo di discussione che coinvolge la Coldiretti, quale rappresentante del comparto agricolo, sul ruolo delle erbe spontanee nell'agricoltura, la loro sostenibilità locale senza tralasciarne la valenza dal punto di vista officinale/terapeutico oltrechè folkloristico.

Fra i relatori la presenza del prof. Taffetani (docente Università politecnica delle Marche) e Dr Capellini (esperto in fitoterapia clinica) e Rocchi, responsabile del progetto ‘Chi Mangia la Foglia'.

A seguire l'inaugurazione di una mostra fotografico-descrittiva: Le erbe spontanee e la micro vita che le circonda, presso la sala espositiva Partino nel Polo Museale di S.Francesco. La mostra resterà aperta fino al 7 ottobre.