D’estate, esplode nei paesi la sagra-mania. Oramai salvo poche eccezioni, le sagre sono quasi tutte standardizzate. Ciò che le differenzia allora diventa il rapporto che si ha con i clienti, la professionalità nell’organizzarle.
I soci de “La Vela” di Tortoreto che fanno capo alla famiglia Cappelletti,con lo slogan “si mangia, si beve, si balla e in allegria si sta”, ne hanno fatto una passione e nel contempo una professione
20 anni di esperienza alle spalle: da San Benedetto a Roseto, con un camper di ben 54 mq e 3 container

Una passione nata per caso con la “1° Abbuffata di Pesce” a Tortoreto, riferiscono mamma Esterina Capicciotti, i figli Mirko e Fabrizio Cappelletti, con il marito di Esterina, marinaro doc che di pesce se ne intende eccome.

Grazie allo staff di 35 collaboratori nulla è lasciato al caso”

Una certezza e una passione testimoniata dal camper “Gustolandia, vecchi e nuovi sapori d’Abruzzo”, e dai 3 container adibiti rispettivamente alla cucina dei primi piatti, per gli arrosti e per il fritto, sempre in giro per la riviera

E’ nota a tutti la rigidezza di questi ultimi anni per il rilascio di autorizzazioni per simili eventi.

Se una volta era possibile improvvisare ora non lo è più: ecco quindi che affidarsi alla professionalità de “La Vela” - che completa il tutto anche installando i bagni pubblici, con tanto di bagno riservato ai disabili (no chimici!)- diventa una garanzia, come sanno bene le varie Pro Loco e le associazioni che si affidano alla “Vela” per l’organizzazione della parte culinaria.

Pulizia e rispetto delle norme HACCP e ambientali al 100%

Gustolandia dal 3 all’8 agosto è ad Alba Adriatica in Piazza A. Moro
Dal 14 al 20 Agosto, sarà a Giulianova (il 15 tutto timballo!). Dal 25 al 29 “alla “Grande abbuffata di pesce” a Tortoreto.