L’Associazione Verde Piceno organizza presso la Country House Chiaraluce tre serate di degustazione a tema sull’oliva tenera ascolane e sugli olii nuovi.

Le iniziative si terranno questo week end (da venerdì 25 a domenica 27 novembre) presso la Country House Chiaraluce di Massignano.

Nel corso delle serate interverrà Nazzareno Migliori, presidente dell’Associazione dei Produttori dell’oliva tenera ascolana che ha conseguito recentemente il marchio DOP, che illustrerà i pregi di questo prodotto locale.

Nel corse delle tre serate verranno degustati olii extravergine nuovi tra cui lo speciale olio di oliva tenera prodotto in bottigliette numerate (produzione Zè Migliori) e olive candite (produzione Laliva di Marinella Filipponio).

Il menù della serata prevede
Antipasto: bruschette e pinzimoni, olive tenere verdi, carpaccio con oliva chutney, olive ripiene fritte all’ascolana;
Primo Piatto: Spaghetti all’ascolana
Secondo Piatto: Roast beef  all’inglese con patatine novelle.
Insalata;
Dolce di olive candite
Il tutto innaffiato con vini locali abbinati.

E’ necessaria la prenotazione: tel. 0735 72376.