Nominata il 4 dicembre scorso dalla Giunta Comunale, la nuova Commissione per la Mensa Scolastica Comunale si insedierà ufficialmente venerdì 12 dicembre in una riunione convocata per le ore 18.00. Figlio del Nuovo Regolamento approvato dal Consiglio Comunale lo scorso 29 ottobre, questo nuovo organismo sostituirà la "vecchia" commissione nominata all'indomani dell'esternalizzazione del servizio mensa avvenuta nel 1999 e restata in carica fino ad oggi.

La Commissione Mensa svolgerà prevalentemente una funzione di controllo propositivo, con il compito specifico di verificare la corretta impostazione ed attuazione del servizio di refezione scolastica in ogni suo aspetto, nonché l'osservanza delle norme igienico-sanitarie.

"Attraverso questo organismo intendiamo consolidare quelle forme di partecipazione dell'utenza al servizio di  refezione scolastica, ma soprattutto vogliamo instaurare un più costruttivo rapporto di collaborazione con l'Amministrazione Comunale. - afferma l'Assessore alla Cultura e Pubblica Istruzione Renzo Franchellucci - Innanzitutto desideriamo rafforzare il confronto con l'obiettivo di fare della mensa scolastica un momento importante di corretta educazione alimentare.

L'alimentazione, infatti, - continua l'Assessore - rappresenta uno dei problemi più seri per l'infanzia nelle società del benessere. E' per questo che abbiamo puntato decisamente sul biologico, ed è per questo motivo che il menù viene continuamente definito da esperti dietologi. Tuttavia - afferma ancora l'Assessore - avvertiamo la necessità di contemperare queste esigenze con il gradimento del pasto da parte dei ragazzi. Ed è soprattutto su questi aspetti che il ruolo della commissione può divenire strategico, rappresentando le istanze dell'utenza, monitorando costantemente il grado di soddisfazione.

L'altro aspetto cui teniamo molto è la verifica ed il miglioramento continuo degli standard di qualità del servizio. Desidero ringraziare tutti i componenti della precedente commissione che hanno svolto un lavoro egregio, sempre attento e severo, certamente stimolante ed efficace nell'ottica del miglioramento della mensa scolastica".

La Commissione resterà in carica un anno ed è presieduta dall'Assessore alla Pubblica Istruzione. E' composta da membri di diritto, senza facoltà di voto: i Dirigenti Scolastici del 1° e 2° Circolo Didattico o loro delegati; l'Assessore alla Pubblica Istruzione; il Dirigente comunale competente; uno o più dipendenti comunali del Servizio Pubblica Istruzione appositamente designati; un rappresentante dell'Azienda sanitaria competente per territorio; un rappresentante della Ditta appaltatrice; il cuoco/a del centro cottura; e dai rappresentanti dei genitori, uno per ogni plesso scolastico, purché abbiano un figlio frequentante la mensa, con diritto di voto.

Per i genitori sono stati designati: Pieta' Daniela (plesso Scuola Elementare Pennesi); Raffaeli Massimo (plesso Scuola Materna Aladino); Vesprini Monica (plesso Scuola Materna Peter Pan); Fabioneri Massimo (plesso Scuola Elementare via Pesaro); Pilotti Anna Rita (plesso Scuola Materna via Pesaro); De Stasio Elisabetta (plesso Scuola Materna via Patrioti) e Micucci Cristiana (plesso Scuola Materna Cretarola).