E' tutto pronto per la Festa de le Cove che si svolgerà sabato e domenica prossima a Petritoli. Questo il ricco programma delle due importanti serate: sabato 12, alle ore 19.00, apertura delle osterie e alle ore 21.00, rievocazione storica, presentazione del "1° Trofeo del Grano" ed infine esibizione del gruppo folkloristico di Petritoli. Domenica 13, alle ore 10.30, Sfilata delle Canestrelle. Sfilano dal Parco della Rimembranza, attraversano via Roma, fino a giungere sul sagrato di Santa Anatolia. A questo punto avviene l'offerta delle Canestrelle di spighe di grano abbellite di fiori, frutta, spighette profumate e basilico in segno di ringraziamento e di ceri adorni di orpelli.

La sfilata è accompagnata e spiegata da stornelli cantati da due suonatori di organetto e ballati da gruppetti sparsi. Alle 11.30 Santa Messa di ringraziamento. La mietitura è la più bella festa degli agricoltori che vedono assicurato il pane per l'anno venturo: Anch'essa è quindi rallegrata da quei canti lietissimi che i Petritolesi hanno raccolto e ritenuto come miniera delle più belle melodie adatte ad illuminarci intorno al carattere delle varie popolazioni. Le villanelle la preannunciavano con questo stornello: ecco 'rriata l'ora de lo mète, letè lu collarì, signor abbate, che pè l'amore 'nte si fattu prete".

Alle ore 17.00 l'attesa Sfilata dei Carri che, al termine del percorso, sosteranno presso il sagrato della chiesa di Santa Anatolia per ricevere la tradizionale benedizione. Alle 19.30 premiazione dei carri e delle contrade ed assegnazione del "1° Trofeo del grano". Seguirà l'esibizione del Gruppo Folkloristico di Petritoli e chiuderà la serata l'esibizione del gruppo spettacolo New Generation. Nelle locande allestite nel centro storico si potranno gustare piatti tipici della tradizione locale: arista di maiale, trippa, polenta, "lu ciammellottu co' lo vì cotto", "li crustì", le patate fritte, le pizzette fritte "co' lo zucchero", "li moccolotti de lo vatte", "li 'gnucchitti de lu fattò". Il tutto, come nella migliore tradizione, accompagnato dagli ottimi vini delle colline petritolesi.