Si è concluso oggi, domenica 9 settembre, il tirocinio formativo degli allievi della scuola alberghiera della Repubblica Ceca promosso, anche per la stagione turistica 2012, dalla Confcommercio Picena, in collaborazione con la Camera di Commercio di Ascoli Piceno.

Il tirocinio svoltosi dal 9 giugno al 9 settembre ha interessato 14 allievi della Hotelova Skola Svetla, che, appunto, hanno svolto un proficuo tirocinio formativo presso 9 imprese turistiche di San Benedetto del Tronto e Grottammare.

Gli allievi accompagnati, ad inizio corso, dalla preside della predetta scuola, prof. Marie Pal'ovova e seguiti nelle settimane successive da docenti dell'istituto scuola, nonché dalla tutor Maria Angellotti di Confcommercio, hanno svolto un programma formativo piuttosto intenso, composto da attività pratiche e teoriche.

Le lezioni pratiche in particolare, riferite alle tecniche e conoscenze dei servizi di sala italiani, si sono tenute direttamente presso le aziende ospitanti, sotto la guida degli stessi titolari e periodicamente, anche dei docenti delle scuole ceche di provenienza, mentre quelle teoriche, (che comprendevano anche l'insegnamento della lingua italiana) sono state svolte da incaricati e docenti della stessa Confcommercio.

"Il tirocinio - evidenzia il presidente Confcommercio di San Benedetto Fausto Calabresi - è il 22° consecutivo del progetto formativo, promosso dalla Confcommercio, in collaborazione con la scuola della Repubblica Ceca e la Camera di Commercio che, oltre a rappresentare un'importante esperienza formativa per gli allievi di quel Paese è da sempre uno strumento atto anche a stimolare nuovi flussi turistici verso l'intera provincia di Ascoli Piceno".

"Infatti - sottolinea Calabresi - negli anni, i tanti ma tanti tirocinanti che nel periodo di permanenza nella Riviera delle Palme hanno avuto modo di apprezzare bellezze e peculiarità storico - culturali del Piceno, una volta tornati in patria, hanno garantito con il loro "passa parola" una pubblicità più che positiva tra amici, parenti e conoscenti vari, tanto da stimolare nuove presenze turistiche e quindi da far si che uno dei flussi turistici stranieri primari, verso la Provincia di Ascoli Piceno e soprattutto della Riviera, continui sempre ad essere quello proveniente dalla Repubblica Ceca".