Ultimo appuntamento, Venerdì 17 Giugno, con i Piatti da Museo di Claudio Urriani che propone, per l'occasione, i suoi prelibati ragù di pesce. Curati da Gino Troli, gli incontri di degustazione prevedono anche la visita al Museo del Mare. (Visita ore 18.00, conferenza-degustazione ore 19.00. Ticket unico 5,00 Euro)

Altri prelibati piatti, sempre a base di pesce azzurro aspettano gli appassionati nell'ambito dell'iniziativa Menù Azzurro, percorso gastronomico tra i ristoranti cittadini, volto a valorizzare e celebrare questa particolare categoria di pescato, con il patrocinio della Regione Marche nell'ambito del progetto Porti Aperti. I ristoranti sanbenedettesi che propongono il Menù Azzurro fino a domenica 19 giugno sono: l'Osteria Caserma Guelfa, il Ristorante Lacchè, il Ristorante Mattia, il Ristorante Messer Chichibio e il Ristorante Tropical.

Sabato 18, invece, appuntamento con Laboratorio-Convegno "L'acquisto del pesce: istruzioni per l'uso" organizzato in collaborazione con il Movimento Difesa del Cittadino delle Marche, alle ore 10.30 presso la Sala Associazione Pescatori Sambenedettesi che vedrà l'intervento di esperti del settore, al fine di fornire istruzioni al consumatore per scelte alimentari più attente e coscienziose.

Il Sabato di Anghiò proseguirà poi con una serata dal sapore "frizzante" organizzata grazie alla rinnovata collaborazione con il Consorzio dei Vini Picenos. La lunga Notte Toro Bianco, che prende il nome dal nuovo logo del Consorzio, sarà una notte bianca dedicata ai migliori vini della regione durante la quale sarà possibile degustare le più rinomate eccellenze enologiche locali e gli originali Cocktail Piceno Colors lasciandosi coinvolgere dalle note funky della Mo Better Band.

Ticket Unico 5 Euro.

Per saperne di più www.anghio.it

 

Decanter in diretta da Anghiò Venerdì 17 Giugno dalle 20.00 alle 20.50 e Sabato 18 dalle 13.00 alle 14.00