Il "GirOLIO" d'Italia fa tappa a Ripatransone
Ripatransone | Domenica 21 novembre degustazioni, corsi per assaggiatori e visite guidate.
di Redazione

Olio
Il Comune di Ripatransone in collaborazione con l'Associazione Nazionale Città dell'Olio e con la Cooperativa Produttori Olivicoli dell'Italia Centrale di Ascoli Piceno, organizza l'evento "Olio D'Autunno", una tappa del circuito nazionale del "Girolio d'Italia", che intende avvicinare sempre più persone al consumo dell'olio extravergine di oliva.
Il tour farà tappa a Ripatransone domenica 21 novembre. L'evento prevede un mini-corso aperto a tutti sulle tecniche di assaggio dell'olio extravergine di oliva e una seduta certificata per aspiranti assaggiatori professionisti dirette dal Prof. Leonardo Seghetti. Il tutto all'interno dell'Istituto Scolastico Comprensivo di Ripatransone, dalle 10 alle 12.30 circa.
A seguire, con l'obiettivo di proporre l'abbinamento con prodotti dell'agro-alimentare di eccellenza del territorio, nell'Agriturismo Pietra Antica, situato in contrada S.Egidio a Ripatransone, verrà servito un pranzo con menù che si accompagni a quel "filo d'olio"...
Nel pomeriggio il programma prevede due visite guidate: la prima presso l'Oleificio Fratelli De Angelis sito in località San Savino e la seconda presso l'Oleificio Bruni-Rossi ad Acquaviva Picena.
A conclusione della giornata verrà servita una merenda a base di pane ed olio presso l'Azienda Olivicola Frattini Laura di Ripatransone.
Per le prenotazioni alla seduta certificata e al pranzo rivolgersi al Sig. Cesare Travaglini (333/3811246) entro il 14 novembre.
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09/11/2010
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