Salumi, formaggi, olive all’ascolana, carciofi sott’olio, olio extravergine DOP, confetture, frutta, ortaggi e maccheronicini di Campofilone: tante le prelibatezze picene protagoniste dei pasti romani, grazie all’iniziativa “Piceno Welcome” promossa dall’Assessorato Provinciale al Turismo dopo gli ottimi risultati conseguiti nella sua prima edizione.

Il progetto, frutto della collaborazione tra la Provincia di Ascoli Piceno, la “Trambus Open Spa” ed il circuito associativo “Wigwam”, punta a far conoscere ad un pubblico sempre più vasto, grazie a prezzi e condizioni accessibili, la ricca offerta enogastronomica picena, un vero e proprio volano promozionale per il territorio. A tutti i turisti che fino a novembre effettueranno una visita nella Capitale con gli autobus (rossi a due piani della linea 110 o gialli di “Roma Cristiana” o verdi di “Archeobus”), saranno distribuiti depliant e coupon per gustare a prezzo convenzionato i piatti tradizionali della cucina del Piceno.

Saranno ben 50 mila i depliant distribuiti nella flotta di 20 mezzi della “Trambus” che lo scorso anno ha registrato un afflusso turistico di oltre 700 mila presenze tra italiani e stranieri con un potenziale di circa 3 milioni di passeggeri. “Il materiale informativo è stato redatto in lingua italiana ed inglese - ha sottolineato l’assessore al Turismo Avelio Marini - e conterrà, oltre alle indicazioni sui ristoranti romani convenzionati, anche le proposte di turismo autunnale ed invernale enogastronomico nel Piceno”

L’iniziativa sarà presentata domani, mercoledì 26 luglio, alle ore 18.30 al Pio Sodalizio dei Piceni in piazza San Salvatore in Lauro, 15 a Roma (nei pressi di Piazza Navona). Si tratterà anche di un’occasione di incontro tra i produttori della Filieracorta ed i ristoratori romani: i produttori allestiranno nel chiostro del Pio Sodalizio dei Piceni diversi banchetti per la degustazione delle prelibatezze picene tra cui scegliere per comporre i variegati menù offerti nei ristoranti. Molte pietanze saranno preparate sul momento: per l’evento saranno trasportate le attrezzature per la preparazione dei famosi maccheroncini di Campofilone e per la frittura delle olive all’ascolana DOP.

Interverranno il Ministro alle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Paolo De Castro, il presidente della Commissione Lavoro del Senato Tiziano Treu ed il sottosegretario di Stato - Ministero Affari Regionali e Autonomie Locali Pietro Colonnella, il presidente Provincia Massimo Rossi, l’assessore al Turismo Avelio Marini, il presidente del Circuito dei “Wigwam Clubs” Efrem Tassinato, il presidente di “Trambus Open Spa” Raffaele Morese, l’assessore al Turismo della Regione Marche Luciano Agostini, il direttore generale ENIT Eugenio Magnani e il direttore generale direzione Turismo - Ministero dei Beni Culturali e Turismo Piergiorgio Togni.

I romani potranno gustare le prelibatezze del Piceno in  quattro ristoranti selezionati in altrettante zone della capitale: Parioli, San Giovanni in Laterano (tra il Colosseo e piazza San Giovanni), Trastevere e Quadraro. A questi si aggiunge un circolo di campagna gestito da una cooperativa sociale situato nel quartiere dei Castelli romani che si occuperà, oltre che della ristorazione, anche dell’organizzazione di corsi di cucina picena. Tutte le pietanze saranno rigorosamente preparate a base di ingredienti direttamente forniti dai produttori agricoli e dagli artigiani alimentari della nostra provincia