Domani Mercoledì 10 Maggio, nella città di Welke Mezirici della Repubblica Ceca, verrà inaugurato il Gastroden 2006; la primaria fiera dei prodotti enogastronomici e delle attrezzature alberghiere di quel Paese, giunta quest’anno alla sua 19° edizione. Già da qualche anno la Confcommercio provinciale, ed in particolare la propria Delegazione di San Benedetto, partecipa a questa manifestazione fieristica con un ampio stand dedicato al territorio provinciale piceno nel quale, oltre ai prodotti tipici enogastronomici piceni, vengono proposte le migliori immagini turistiche delle località della provincia di Ascoli Piceno.

Anche per l’edizione 2006 è stata assicurata la presenza dello stand Confcommercio, realizzato con la collaborazione finanziaria della Camera di Commercio, della Provincia di Ascoli Piceno – Assessorato al Turismo e della Associazione Albergatori Riviera delle Palme. Purtroppo quest’anno è mancata per la prima volta la partecipazione diretta del Comune di San Benedetto.

La Delegazione ascolana, guidata dal presidente Confcommercio di San Benedetto Ivo Giudici, é composta da Maria Angellotti della Confcommercio, dall’Assessore al Turismo della Provincia Avelio Marini, Fausto Calabresi dirigente della Camera di Commercio e rappresentante dell’Associazione Albergatori, da altri membri della stessa Associazione Albergatori Riviera delle Palme e dal maestro chef, Francesco Cognigni.

Quest’ultimo avrà un ruolo primario per garantire il migliore richiamo allo stand italiano, poiché sarà impegnato a preparare all’istante le migliori specialità culinarie picene (non mancheranno le olive fritte all’ascolana ed i vini del piceno forniti quest’anno per la quasi totalità dalla Cantina Moncaro di Acquaviva Picena) e darà dimostrazione pratica della sua alta abilità a realizzare sculture d’ortaggi di ogni genere, che generano sempre tanta curiosità.

“La partecipazione, ormai tradizionale, della Confcommercio al Gastroden – spiega il direttore provinciale Giorgio Fiori – unitamente ad altre iniziative promozionali turistiche ed ai rapporti intrattenuti da anni con quel Paese (vedasi i tirocini, promossi ogni anno per gli allievi delle scuole alberghiere), ha già dato riscontri più che positivi, in quanto la presenza dei turisti Cechi si è nel tempo ampiamente incrementata, tanto da diventare, nella provincia di Ascoli, la prima presenza straniera.

I rapporti intensi intrattenuti con quel Paese stanno rappresentando inoltre un importante presupposto per scambi e riferimenti più diretti tra le città di Welke Mezirici e San Benedetto, già impostati nel 2002 con la partecipazione al Gastroden di quell’anno, dal presidente camerale Enio Gibellieri. La Delegazione picena sarà ovviamente ricevuta dalle massime autorità locali tra cui il Ministro della Pubblica Istruzione e soprattutto il Sindaco di Welke Mezerici, Frantisek Bradac e dalla sua Giunta.