Il 14 Aprile da www.spaghettitaliani.com è nata l'Associazione Spaghettitaliani con lo scopo di dare un suo personale contributo alla valorizzazione della cucina italiana, sia cercando di scovare quelle che sono le nuove proposte o quelle meno conosciute, sia cercando di riscoprire i piatti legati alla nostra tradizione che si stanno perdendo e rischiano di scomparire.

Tutte le iniziative che l'Associazione Spaghettitaliani promuoverà per raggiungere lo scopo che si propone, saranno ampiamente documentate sul portale www.spaghettitaliani.com, che verrà gestito dall'Associazione Spaghettitaliani, e che ha già un grande successo in internet, essendo uno dei più visitati portali nel settore eno-gastronomico. Inoltre l'Associazione Spaghettitaliani si ripropone di stampare delle guide annuali, che costituiranno il resoconto di quanto prodotto nell'anno dall'Associazione Spaghettitaliani, e di organizzare manifestazioni ed eventi che vedranno anche il connubio con altre forme d'arte (musica, teatro, editoria, ...) per diffondere le sue iniziative e ricercare nuovi Soci.

Uno degli obbiettivi primari dell'Associazione Spaghettitaliani sarà anche quello di coinvolgere il maggior numero di persone, attività commerciali, industrie, enti, associazioni, .... A tale scopo sono state previste 5 forme diverse di Soci, che riassumiamo qui di seguito: Soci Fondatori - i costituenti l'Associazione e tutti coloro che ne faranno richiesta entro e non oltre il 30 Settembre 2006. Soci Ordinari - le persone che vorranno contribuire allo svolgimento della vita sociale e che potranno usufruire di tutti i vantaggi a loro riservati. Soci Sostenitori - le attività commerciali legate al mondo
dell'eno-gastronomia che vorranno contribuire allo svolgimento della vita sociale e che potranno usufruire di tutti i vantaggi a loro riservati. Soci Benefattori - le aziende e le industrie che vorranno contribuire allo svolgimento della vita sociale sponsorizzando le manifestazioni e gli eventi organizzati dall'associazione e che potranno usufruire di tutti i vantaggi a loro riservati.

Soci Onorari - persone, enti, associazioni, ..., scelti fra quelle che si sono particolarmente contraddistinte nel settore eno-gastronomico, con finalità simili a quelle dell'Associazione. Tutti coloro che si assoceranno durante il mese di Maggio saranno invitati alla conferenza stampa di presentazione dell'Associazione Spaghettitaliani, che si svolgerà a Roma a fine mese presso l'Hotel Quirinale, al termine della quale verranno consegnate ai Soci le prime tessere dell'Associazione.