In occasione della Santa Pasqua il Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica e l’ Unità Operativa Approvvigionamento Beni e Servizi hanno organizzato un simpatico dono per i pazienti ricoverati nel Presidio Ospedaliero di Ascoli Piceno.

Un gesto simbolico: un cestino di cibi tradizionali, accompagnato da un bigliettino augurale e da ovetti pasquali per offrire un assaggio della tradizione locale e per creare un ambiente familiare sempre più vicino al paziente.

Tutti potranno gustare questo dono, realizzato con la collaborazione del personale della Ristorazione Ospedaliera,  ma quei pochi che non avranno questa possibilità, terranno sul comodino un segno di festa che li avvicinerà alla vita extra-ospedaliera o ne omaggeranno i loro cari.

Quest’iniziativa, che da qualche anno è presente nell’Ospedale ascolano, vuole ridurre il disagio che inevitabilmente accompagna l’esperienza del ricovero, disagio accresciuto dal clima festaiolo della Pasqua vissuto soprattutto dagli anziani, forse i più sensibili e nello stesso tempo i più fragili alla  solitudine.

Il messaggio inoltre è che in una sana alimentazione rientrano anche momenti conviviali, come le festività, che prevedono un aumento calorico: un sana alimentazione non vuole dire assolutamente isolamento o proibizione.

Non sono le calorie o i grassi della Pasqua e di altre Feste ad incidere su un buon stato di salute; sono queste le indicazioni nutrizionali fornite dalla dott.ssa Paola Nanni del Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica.

Quello che conta è piuttosto il non protrarre il consumo di queste leccornie, come spesso accade ma cercare di riprendere subito un’alimentazione più semplice e sana consumando pasti ricchi di  verdura,  sia cotta che cruda, e di frutta: inserire i legumi come pietanze, preferire il pesce evitando i fritti o altri tipi di cottura ricchi di condimento, incrementare il movimento fisico   giornaliero senza farsi prendere dal panico dell’attività fisica.