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Torna il doppio menù all'ospedale di Fermo

Fermo | Alcuni giorni fa era stato introdotto invece il menù unico, per carenze di personale.

Inversione ad U all'ospedale "Murri" di Fermo: per problemi di personale (16 addetti al servizio mensa anziché i 21 che sarebbero necessari) nei giorni scorsi era stato introdotto il "menù unico" per i pazienti, tutti ovviamente scontenti del provvedimento. Ora invece una soluzione è stata trovata e i pazienti potranno "non mangiare la minestra" (preferendo qualcos'altro, nella fattispecie minestrone o pasta al ragù). Si potrà poi scegliere tra pesce (o carne) e prosciutto cotto, formaggi (stracchino o mozzarella) ed omogeneizzati. Diete speciali sempre salvaguardate.

La soluzione d'altra parte appare ancora temporanea, proprio per le carenze di personale che continuano a rimanere irrisolte. Le Rsu (rappresentanze sindacali unitarie) rimproverano la dirigenza di non volere assumere tre aiuti-cuochi. Il commissario straordinario della Asl 11, Maurizio Sebastiani, risponde che le assunzioni non sono in programma perché si attende di poter utilizzare il servizio mensa che il Comune di Fermo ha intenzione di realizzare attraverso project-financing. L'appalto del servizio cucine è un'altra possibilità che viene presa in considerazione. Ciò che è sicuro sono cambiamenti più o meno consistenti all'orizzonte.

12/11/2003





        
  



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