Risale agli inizi di quest’anno la richiesta formale fatta da Asimprese Italia, associazione di categoria, all’Amministrazione di ridurre al minimo le sagre nel periodo estivo facendosi portavoce dei suoi associati in particolare ristoratori.

 A febbraio 2015, durante un incontro convegno l’Associazione aveva chiesto non solo la riduzione di queste manifestazioni enogastronomiche ma anche di destagionalizzarle e di autorizzare solo quelle cosiddette “tipiche” che promuovessero cioè il prodotto locale.

 Oggi siamo soddisfatti-  dichiara il Presidente Massimo Pompei-  perché a ben guardare il cartellone delle manifestazioni di questo tipo, ci si può rendere conto che esse sono state non solo ridotte con addirittura l’eliminazione di qualcuna ma  anche  destagionalizzate.  Un paio di esse infatti sono già state realizzate nel mese di giugno e quindi con un minor impatto negativo sulle attività di ristorazione locale.