Si segnala un episodio di tossinfezione alimentare, avvenuto nella giornata di ieri, la cui sintomatologia si è evidenziata nella mattinata in pazienti ricoverati presso le RSA di Ascoli Piceno e di Acquasanta Terme.

I sintomi consistono in scariche diarroiche che hanno interessato complessivamente 55 degli 80 ricoverati nelle due strutture. La sintomatologia è stata lieve e solo due pazienti sono stati inviati in Ospedale, uno dei quali è stato ricoverato e attualmente versa in buone condizioni.

I Servizi del Dipartimento di Prevenzione hanno effettuato l'inchiesta epidemiologica e i prelievi di alimenti preparati negli ultimi giorni e ancora presenti nella cucina che ha preparato i pasti ed inviati al Laboratorio dell'Istituto Zooprofilattico di Fermo.

Contemporaneamente sono state avviate le analisi cliniche sui campioni di feci di alcuni pazienti.

Una nota firmata dal direttore dell'Asur 13 Rinaldi, informa che oggi la situazione è decisamente migliorata. Solo 10 persone ancora presentano blandi sintomi diarroici.

Per la paziente ricoverata è prevista dimissione in data odierna.

Gli accertamenti analitici presso l'Istituto Zooprofilattico di Fermo inizieranno oggi, 11 Agosto, in quanto è stato necessario darne comunicazione alla Ditta che gestisce la cucina presso la quale vengono preparati i pasti.
La Ditta potrà presenziare, con proprio rappresentante, all'esecuzione degli accertamenti analitici.

La procedura, prevista dalla normativa, è necessaria affinchè i risultati analitici su campioni di alimenti siano regolamentari.