Grigliate "fai da te" con la migliore carne marchigiana a km zero, passeggiate e gimkana a cavallo, lezioni pratiche per bambini e famiglie su come si fa il formaggio, una mostra mercato di prodotti tipici.

E' il menù proposto dalla "I Fiera del Pianoro" di Ascoli, la manifestazione in programma a Colle San Marco domani e domenica (20 e 21 giugno), organizzata da Coldiretti Ascoli Fermo e Associazione provinciale allevatori, in collaborazione con la Camera di Commercio. "Abbiamo voluto promuovere un momento di incontro e di festa con i cittadini consumatori - spiegano il presidente interprovinciale di Coldiretti Ascoli Fermo, Paolo Mazzoni, e il presidente dell'Apa, Antonio Ricciotti - per sensibilizzarli su alcune tematiche come quelle della vendita diretta, che consente di acquistare prodotti di qualità eliminando i passaggi dal campo alla tavola, e dei cibi a km zero, che tutelano l'ambiente abbattendo le emissioni di anidride carbonica".

Il programma inizia a partire dalle 10 del mattino e prevede una serie di iniziative. Le imprese agricole del territorio associate a Coldiretti effettueranno vendita diretta di tagliate e bistecche di Razza bovina Marchigiana, Agnello della Marca e costate di maiale che i cittadini potranno grigliare direttamente sui bracieri messi a disposizione nell'area del Pianoro. Ad accompagnare la carne made in marche ci saranno anche le migliori produzioni di olio extravergine e di vino Doc.

Non mancherà l'ippoturismo, con l'organizzazione di passeggiate a cavallo tra i boschi e di una gimkana valida come torneo Uisp. Per i più piccoli ci saranno inoltre laboratori didattici per insegnare come si fa il formaggio. E', invece, saltata la mostra di animali, predisposta sia per gli addetti ai lavori che per i più piccoli.

"Purtroppo il Comune di Ascoli non ha voluto dare la sua autorizzazione - attaccano il direttore di Coldiretti Ascoli Fermo, Anacleto Malara, e il presidente di sezione, Marco Ranelli -; una scelta che ci ha sorpreso e amareggiato, visto che al Pianoro vengono fatte montare senza problemi tribune per gli spettatori in occasione di gare automobiliste e altro, mentre si è scelto di non consentire di metter su dei semplici recinti dove ospitare animali da fattoria".