Grande successo al convegno di ieri ad Acquasanta Terme: il convegno, dal titolo "Il Castagno: una risorsa da gestire.Problematiche fitosanitarie e possibili soluzioni in un ottica di valorizzazione del prodotto", ha registrato una notevole partecipazione di pubblico e un vivo interesse per gli argomenti trattati.

Gli interventi scientifici del Prof. Turchetti dell'Istituto per la protezione delle piante del CNR, della Dott.ssa Riolo della Facoltà di Agraria dell'Università Politecnica delle Marche di Ancona e quello normativo del Dott. Flamini dell'ASSAM - Agenzia dei servizi nel settore agroalimentare della Regione Marche - sono stati coinvolgenti e seguiti dalla platea con molta attenzione.

Nell'occasione sono state presentate anche le due pubblicazioni redatte nell'arco dei due anni del progetto di Valorizzazione del Castagneto da frutto che ha coinvolto anche altri Gal dell'Appennino centrale: dall'Appennino Emiliano a quello Piceno.

Infatti, il Dott. Gambetti, Funzionario Responsabile Servizio e Territorio e Ambiente della Coldiretti di Bologna, ha presentato un Vademecum sulle norme tecniche e opportunità di reddito nella coltivazione del castagneto da frutto e il Sig. Pazzaglia, Presidente della Federcuochi di Fermo, ha invece presentato la raccolta delle ricette dei concorsi 'La castagna nel piatto'.
Le due pubblicazioni sono state distribuite come omaggio al pubblico partecipante. Il convegno si è concluso con un buffet di prodotti tipici offerto dal Gal Piceno a tutto il pubblico presente.