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Vino è”: enotest e assaggi di nettari da vitigni rari il 23-25 aprile nel cuore della Riviera

San Benedetto del Tronto | La campagna di Unavini e dell’Unione Europea in collaborazione con Enoteca Italiana. A San Benedetto del Tronto, nell’ambito del Bea, degustazioni e cartina “geo-enologica”

Enotest e assaggi gratuiti di nettari da vitigni rari nel cuore della Riviera delle Palme. E’ quanto propone “Vino è”, la campagna di Unavini, finanziata dall’Unione Europea e realizzata da Enoteca Italiana (Siena), in occasione del Bea, il Banco dell’Enogastronomia e dell’Artigianato, in programma dal 23 al 25 aprile a San Benedetto del Tronto (Ascoli Piceno).

Dopo l’esordio al Vinitaly, la campagna “Vino è” edizione 2006 - il cui scopo è quello promuovere e diffondere la conoscenza dei prodotti di qualità e dei vitigni autoctoni del Vecchio Continente -, inizia dalle Marche la sua avventura attraverso l’Italia e che la vedrà protagonista con degustazioni gratuite e distribuzione di materiale informativo anche nella grande distribuzione.

A San Benedetto del Tronto, in viale Buozzi, presso la storica Palazzina Azzurra, “Vino è” sarà presente con uno stand, tra gli innumerevoli espositori di prodotti agroalimentari ed artigianali tipici del Piceno: salumi, formaggi, olio extravergine e confetture, accanto alle pagliarole di Acquaviva, al rame di Force e alle ceramiche ascolane.

Presso lo stand di “Vino è”, i sommelier serviranno in degustazione vini del territorio (Piceno, Falerio e Offida Doc). Oltre a ricevere pubblicazioni sulla campagna di Unavini e Ue (cartina geo-enologica delle Doc e Docg italiane, abbinamenti vini e prodotti tipici, itinerari enoturistici ecc.), qui i visitatori potranno partecipare all’Enotest di “Vino è”.

Si tratta di una degustazione “bendata” di 4 vini rossi: i consumatori dovranno compilare un modulo con le proprie sensazioni - dal profumo al sapore, fino ad un previsione sul prezzo e di quello più costoso -: tutti dati la cui elaborazione al computer fornirà indicazioni utili per valutare il gradimento dei vini del territorio, e in particolare il rapporto qualità prezzo delle bottiglie proposte, senza etichette, che assieme ai bicchieri saranno tutti numerati per favorirne la successiva elaborazione informatica.

20/04/2006





        
  



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