In quest'Italia dai mille appetiti non poteva mancare il Festival di Gastrumorismo "Culinaria Risinterra", che si tiene ogni estate nel Comune di San Salvo (CH). Anche l'edizione di quest'anno - dal 3 al 7 agosto - prevede, oltre ai numerosi spettacoli, la gara di cabaret tra giovani "gastrocomici", il premio letterario "Penne Comiche" e la mostra di disegno artistico dedicata alle ricette di un grande comico.

L'edizione 2004 ha una sorpresa in più: in quest'Italia di percorsi, concorsi e ricorsi, nel pentolone di "Culinaria Risinterra" trova spazio "RIDERE PER DIGERIRE", ossia il primo Corso di Cucina Comica aperto a tutti coloro che vogliono impastare la giusta dose di fantasia culinaria con la propria originale verve umoristica.

Ma cos'è un corso di cucina comica? Il quesito si presta a numerose interpretazioni. Si tratterà di cucinare sbellicandosi di risate? Si tratterà di ridere-mangiando o di saziarsi-ridendo? O forse, ancora, bisognerà fondere comicità e cucina per "il piatto del secolo" (tipo Fagiano con le Cozze)? Sarà, forse, un corso di recitazione tra i fornelli? Magari sarà il "cuocomico" il mestiere del terzo millennio? Insomma, sarà quel che sarà, in ogni caso ci sarà da digerire il divertimento, unico ingrediente assicurato.

Coraggio, allora, cuochi provetti o chef illuminati, amatori della buona tavola e ristoratori incalliti! Sono aperte le iscrizioni a "RIDERE PER DIGERIRE", il primo Corso di Cucina Comica, primizia assoluta nel menu delle manifestazioni italiane. Al massimo, ci faremo quattro risate... in padella!

Insegnante e chef d'eccezione per questo primo Corso di Cucina Comica è il grande Enio Drovandi (il mitico barista Totip della serie tv" I ragazzi della 3ª C", ma anche protagonista di pellicole come "Sapore di mare", "Rimini Rimini" e "Abbronzatissimi").

Il corso, della durata di 3 giorni, si terrà a San Salvo nei giorni 4, 5 e 6 agosto 2004, per due ore giornaliere (dalle 16:30 alle 19:30).

L'iscrizione, di euro 50, è da versarsi entro il 31 luglio 2004 sul c/cp n.12910667 intestato a Comune di San Salvo - Servizio Tesoreria - Piazza  Papa Giovanni XXIII, 7 - 66050 San Salvo (CH) specificando nella causale "Corso di cucina comica 2004".

Una fotocopia della ricevuta con l'apposita scheda da richiedere a culinariarisinterra@libero.it va in seguito spedita alla Direzione artistica del Festival - C.P. 40 - 63013 Grottammare (AP) per la dovuta registrazione.

A tutti i partecipanti sarà consegnato l'esclusivo diploma di partecipazione.

Il risultato del Corso sarà reso pubblico durante la serata finale del Festival, il 7 agosto 2004.

Per maggiori informazioni rivolgersi al Direttore Artistico (Michele Rossi, tel/fax 0735.633410) o all¹Assessorato alla Cultura del Comune di San Salvo (centralino tel. 0873.3401).