In arrivo un gemellaggio culinario fra Marche e Umbria.
Porto San Giorgio | Undici ristoranti ascolani e altrettanti umbri preseterannno in forma alternata una serata di degustazione gastronomica con prodotti tipici del proprio territorio, si inizia giovedì sera a Porto San Girgio.
di Alessio Carassai
La rassegna gastronomica che ha preso il nome di "Gusto senza frontiere" inizierà appunto giovedì sera al ristorante Skipper's di Porto San Giorgio lungomare sud con una degustazine tutta a base di carne.
L'idea è quella di far conoscere le due pregevoli e gustose tradizioni culinarie infatti, prima i ristoratori umbri faranno tappa lungo la costa del su delle Marche e poi saranno i nostri cuochi a portare sulle tavole umbre il pesce e la tradizione dei nostri piatti.
La serata iniziale è prevista per giovedì sera, ospite della città riviaresca il ristorante Tric & Trac di Spoleto che proporrà un menù a base di carne.
La degustazione prevede: salumi tipici umbri, zuppa al farro, strangotti al tartufo, chianina al forno e Faraona, Il tutto sarà accompagnato da ottimo vino ovviamente doc.
L'idea è quella di far conoscere le due pregevoli e gustose tradizioni culinarie infatti, prima i ristoratori umbri faranno tappa lungo la costa del su delle Marche e poi saranno i nostri cuochi a portare sulle tavole umbre il pesce e la tradizione dei nostri piatti.
La serata iniziale è prevista per giovedì sera, ospite della città riviaresca il ristorante Tric & Trac di Spoleto che proporrà un menù a base di carne.
La degustazione prevede: salumi tipici umbri, zuppa al farro, strangotti al tartufo, chianina al forno e Faraona, Il tutto sarà accompagnato da ottimo vino ovviamente doc.
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20/10/2003
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