Due, per l'esattezza, gli eventi che caratterizzeranno il week end amandolese della prima settimana d'agosto: sport e gastronomia. Due avvenimenti che richiameranno il pubblico delle grandi occasioni per due motivi fondamentali: seguire la gara ciclistica (si svolgerà sabato 2) e poi rifocillarsi con la sagra. Vale a dire: due piccioni con una fava.

Organizzata dal Gruppo Alpini di Amandola, sabato 2 e domenica 3 agosto, si terrà nella cittadina considerata uno dei centri più importanti dei Sibillini, la " XII Sagra del Polentone e Galletto alla Brace ". Non tanto per il galletto, che fa solo da ingrediente, quanto per degustare il polentone piatto tipico degli alpini, potrebbe essere l'occasione buona per venire nella cittadina fermana. Un revival, se volete, che porterà lontano negli anni.

Come nasce questa sagra e cosa centrano gli alpini, lo abbiamo chiesto al presidente Mercuri ex penna nera: " Nella zona dove attualmente c'è la Chiesa Madonna della Pace avvenne una cruenta battaglia, con molti morti, fra i Comuni di Amandola e Sarnano per delimitare la zona confinante fra i due paesi. La chiesa pare esistesse sin dal 1587 mezza diroccata e sconsacrata fino a poco tempo. Noi, dodici anni fa, l'abbiamo restaurata ed aperta al culto. Per ricordare l'evento, abbiamo pensato alla sagra e quindi ad un qualcosa che avesse attinenza con noi alpini: il polentone.

Il galletto alla brace - conclude il presidente - è solo un ingrediente anche se la tradizione lo ricorda come vittima sacrificale ". Tornando alla Sagra, l'appuntamento è ad Amandola per trascorrere un pomeriggio di sport e di sapori di montagna.