In tempi in cui cibi da asporto e precotti la fanno (quasi) da padrone, riscoprire le vecchie tradizioni culinarie non è solo un modo alternativo per passare il tempo, ma anche un’esigenza che permette di riavvicinarsi ad un’alimentazione più corretta.

Partendo da questi presupposti, lo Spazio Anziani del Comune di Fermo ha organizzato un corso teorico-pratico dal titolo “La Cucina delle Nonne”. L’iniziativa – articolata in quattro lezioni gratuite e sviluppata in collaborazione con la  Federazione Italiana Cuochi, con il Centro Sociale Caldarette Ete e con il patrocinio della società Asite – avrà inizio giovedì 20 novembre dalle 21.00 alle 23.00, per proseguire con gli stessi orari nei tre giovedì successivi, sempre presso il Centro Sociale Caldarette Ete.

Durante gli incontri, gli chef della Federazione Italiana e le nonne dello Spazio Anziani insegneranno a riapprezzare i piatti tradizionali della cucina marchigiana, preparando cene complete dall’antipasto al dessert e realizzando un menù gustoso ed economico al tempo stesso.

Per partecipare al corso è necessario prenotarsi ai seguenti numeri:

Spazio Anziani - 335 59 91 173 lunedì, martedì, mercoledì e venerdì dalle 9.00 alle 13.00 oppure 0734 22 848 martedì e giovedì dalle 16.00 alle 19.00;

Centro Sociale “Ete Caldarette” - 0734 60 05 84 tutte le sere dalle ore 20.00 alle 22.00.