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Si conclude a Petritoli “Erba-Olio”

Petritoli | Da non perdere la conclusione dell'iniziativa volta a scoprire e riscoprire le erbe spontanee e gli oli Piceni rivisitando le antiche tradizioni locali.

di Arabella Pallottini

erba e olio

Si conclude sabato 8 la seconda edizione di “Erba-Olio” ,l'interessante manifestazione organizzata dal comune di Petritoli e volta a scoprire e riscoprire le erbe spontanee e gli oli monovarietali autoctoni Piceni rivisitando le antiche tradizioni locali.

Il programma prevede al mattino un mini corso gratuito sull'approccio alla degustazione dell'olio, tenuto da esperti di OLEA (Organizzazione Laboratori Esperti Assaggiatori).

Nel pomeriggio si svolgerà il convegno Erba Olio con la partecipazione di esperti e di personalità del mondo economico, politico e imprenditoriale.

Preceduti da un'esibizione musicale del maestro Dante Milozzi  interverranno in particolare Barbara Alfei  dell'ASSAM, il Prof. Lenardo Seghetti, dell'Istituto Agrario di Ascoli Piceno e docente al Dipartimento di Scienze Alimentari dell'Universita' di Teramo e due importanti ospiti: la scrittrice Costanza Ferrini di Perugia e  Libereso Guglielmi, grande botanico che ha persino ispirato il racconto di Calvino "Un pomeriggio Adamo".

Durante tutta la giornata sarà inoltre aperta la mostra mercato di erbe, oli e altre tipicita' locali.

08/12/2007





        
  



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