VIII edizione della Festa in fattoria
Maiolati Spontini | Mostra mercato di prodotti tipici e degustazione dell'olio di oliva.
di Andrea Carnevali
Alla mostra-mercato saranno esposti prodotti tipici e delle Fattorie marchigiane: vino, olio, miele, formaggi, salumi, dolciumi e molto altro dei produttori Serenella Mozzanti, Collina delle Streghe, Azienda Finocchi, Coam marchigiana - azienda del territorio della provincia di Ancona - . L'assaggio dei prodotti tipici è organizzata a Scosciano di Maiolati Spontini con un pranzo sociale (costo di 20 €) che inizierà alle 13,00. A tavola troveremo la buona porchetta di Scisciano, la frittata con l'erba Cacciola di Maiolati, il Lonzino di fico e Crescia di polenta ecc.
Al termine ci sarà una degustazione di olio di oliva dalle ore 16,30 alle ore 18,00 con approfondimenti sull'argomento dal titolo "Come riconoscere i pregi e i difetti di un olio extra vergine di oliva" con il dott. Fausto Malvolti, Dirigente associazione AIOMA e il dott. Meri Ruggeri, tecnico assaggiatore esperta settore olio. Durante la mostra mercato si potrà assistere agli spettacoli musicali e folclori del Balcone delle Marche di Cingoli (MC) e dall'evento clou della giornata con lo spettacolo di falconeria eseguita da Merelli Patrizio della Federazione Italiana giochi storici.
Per informazioni e prenotazioni cell. 328/5657558 entro il 6 giugno
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04/06/2007
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