“Lo sviluppo socio economico del nostro territorio sarà sempre più legato alle sinergie at-tuabili tra i diversi settori, in particolar modo tra quelli legati al turismo, alla moda ed al fe-nomeno enogastronomico!”.

Un concetto che il Sindaco di Fermo, Saturnino di Ruscio, aveva sottolineato a più riprese nel corso della presentazione della quindicesima edizione di TIPICITÀ: Festival dei prodotti tipici delle Marche. Puntualmente è arrivato un signi-ficativo riscontro proprio dalla più importante vetrina del prodotto turistico, la B.I.T.-Borsa Internazionale del Turismo, l’appuntamento fieristico milanese che ha chiuso i battenti do-menica.

Nella quattro giorni meneghina, lo stand di TIPICITÀ è stato affollato da giornalisti, opera-tori turistici e visitatori attratti dalle prelibatezze enogastronomiche della nostra regione proposte in un felice ed inconsueto connubio con le altre produzioni “simbolo” del Made in Marche. Quindi, non solo cibo, vino ed olio, ma anche calzature, cappelli, terrecotte ed o-riginalissime borse in pelle, frutto del genio creativo di una estrosa stilista. In sintesi “Sapo-re & Creatività” in veste di accattivante biglietto da visita di un territorio contenente altre si-gnificative attrattive: storico-artistiche, culturali, naturalistiche e paesaggistiche.

Pertanto, nell’ambito della BIT, è stata realizzata una grande operazione d’immagine per la provincia di Fermo, anche attraverso l’organizzazione dell’asta del pesce, un evento al-lestito in collaborazione con il consorzio di filiera ittica Scirocco 36, che ha attratto l’attenzione di numerosissimi giornalisti. Alla presenza del Sindaco di Fermo, i rappresen-tanti della stampa si sono sfidati per assicurarsi il pesce fresco proveniente dai nostri porti pescherecci, rispondendo a domande inerenti la “cultura ittica”.
Molti i volti noti del giornalismo italiano che hanno fatto tappa presso lo spazio di TIPICI-TÀ, tra i quali Riccardo Venchiarutti, responsabile delle rubriche economiche dei TG-RAI. Da segnalare anche il notevole risalto dato alla partecipazione di TIPICITÀ alla BIT dai TG regionali di RAI 3 Marche.

“Il successo della trasferta lombarda - ha dichiarato Angelo Serri, direttore di TIPICITÀ - è un’ulteriore conferma della leadership acquisita dal Fermano negli ultimi anni, non solo nella promozione delle migliori tradizioni enogastronomiche ma, più in generale, nella valo-rizzazione di tutte quelle realtà che rappresentano le Marche di qualità!”.

La trasferta milanese, realizzata con il contributo della Camera di Commercio di Ascoli Pi-ceno e con il supporto tecnico dell’Istituto Alberghiero “E. Tarantelli” di Sant’Elpidio a Ma-re, ha rappresentato l’occasione per presentare la 15ª edizione di TIPICITÀ: Festival dei prodotti tipici delle Marche e la 6ª edizione di TIPICITÀMarcheTUR:Salone del turismo enogastronomico marchigiano, in programma dal 10 al 12 Marzo a Fermo, in località Girola.

Significativa, infine, la collaborazione concretizzata con la Timone Srl di Porto San Giorgio, partner della rassegna fermana, grazie alla quale è stato predisposto, proprio in occasio-ne di questo importante appuntamento fieristico, uno specifico pacchetto dedicato a TIPI-CITÀ. Una proposta turistica, peraltro molto apprezzata dagli operatori presenti alla B.I.T., che costituisce un interessante strumento per far conoscere, in Italia e all’estero, le molte-plici attrattive del nostro territorio.