L’Ascomfermo Associazione del Commercio Turismo e Servizi ha organizzato un Corso Base di Barman che inizierà martedi’ 7 marzo. Il corso si prefigge l’insegnamento dei concetti di base propri della figura professionale del Barman a tutti coloro che desiderano intraprendere questa professione, o a quanti hanno da poco aperto una attività di somministrazione.

Al termine del corso l’allievo sarà in grado di conoscere i liquori di base, riconoscere i distillati, imparare le giuste dosi di miscelazione dei cocktails e la loro mescita, leggere le ricette e preparare aperitivi, cocktails e long drinks. Saprà utilizzare al meglio e con la massima efficienza e qualità del prodotto le attrezzature con servizio corretto nella giusta scelta dei bicchieri, imparando a lavorare con classe e fantasia.

Gli incontri che saranno tenuti da esperto del settore, prevedono lezioni teorico-pratiche alle quali seguiranno esercitazioni di miscelazioni e composizioni di aperitivi cocktails e long drinks, Il corso suddiviso in dieci lezioni da tre ore cadauna prevede anche una lezione dedicata alla stuzzicheria ed una alla caffetteria.

Per informazioni contattate il numero 0734/623202 o mandata una mail a ascomfm@virgilio.it