Martedì 14 marzo, presso la scuola Primaria De Amicis avrà luogo, dalle ore 09.30 alle 11.30, un incontro con i bambini delle classi terze e quarte per la promozione dei prodotti biologici, già introdotti nelle mense scolastiche dall'A.S. 2005-06. L'incontro si è potuto organizzare grazie all'intervento dell'AMAB (Associazione Marchigiana per l'Agricoltura Biologica) e sarà tenuto dal Sig. Augusto Congionti, esperto di agricoltura biologica.

Si illustreranno le specificità qualitative dei prodotti agro-alimentari biologici:

- tecniche di coltivazione;

- garanzie al consumatore (certificazione, controllo, tracciabilità);

- aspetti organolettici e nutrizionali.

Al termine dell'incontro verranno consegnati kit dimostrativi dei prodotti biologici e distribuito materiale informativo. Un’iniziativa fortemente voluta dall’assessore all’istruzione, Giacomo Maroni, che commenta: “Nonostante le ristrettezze di bilancio, riusciamo comunque ad offrire un servizio di qualità per le materne, oltre ad aver inaugurato un nuovo spazio alle elementari del centro. Ancora una volta ci sforziamo di garantire a tutti le stesse possibilità, servizi pubblici di qualità, puntando sul benessere dei più giovani e sulla serenità delle famiglie. L’incontro del prossimo martedì vuole sensibilizzare i genitori al consumo critico, senza l’aiuto delle famiglie non è possibile portare avanti un intervento di senso compiuto nel percorso di educazione dei ragazzi”.