Il 25 Giugno prossimo si terrà in tutta Italia il NO TICKET DAY, la giornata di protesta dei pubblici esercizi indetta dalla Fipe-Confcommercio contro l'attuale situazione dei buoni pasto.

Anche i pubblici esercizi della provincia di Ascoli Piceno parteciperanno a questa manifestazione di protesta, in cui non saranno accettati buoni pasto, per sensibilizzare i lavoratori-clienti su un problema che riguarda pesantemente anche loro, oltre alle imprese della ristorazione.

Per la Confcommercio, infatti, tutti devono capire che i pubblici esercizi si troveranno presto costretti a non accettare più buoni pasto o peggio ad aumentare indistintamente i prezzi, a causa delle altissime commissioni che impongono le società emettitrici per vincere le gare di appalto, sempre più improntate al principio del massimo ribasso, lesive della concorrenza e soprattutto della qualità dei servizi.

A pagare questo principio scellerato adottato dalla Consip (la società del tesoro che presiede agli appalti pubblici), che però sta prendendo piede anche negli appalti privati, come al solito sono i pubblici esercenti e i lavoratori-clienti, ma la qualità del servizio è un valore del lavoro degli operatori ed è per questo che il prossimo 25 Giugno verranno bloccati i ticket in tutti i bar e ristoranti aderenti alla FIPE-Confcommercio, per poter garantire un servizio sempre di qualità.

Si precisa, infine, che la categoria non vuole certo creare, con questa manifestazione di protesta, un disagio all'utenza, poiché il rispetto del consumatore è centrale nel codice professionale del pubblico esercente e che, inoltre, l'iniziativa viene attivata anche a difesa dell'economia del lavoratore cliente