Le tradizioni, i colori, l’enogastronomia del popolo peruviano rivivono sabato 22 luglio a Macerata per la quarta edizione dell’immancabile appuntamento della stagione estiva. Promossa dall’Associazione Perù provinciale che conta oltre duecento aderenti, in collaborazione con il Comune di Macerata e il Centro Servizi per il Volontariato e con il patrocinio della Provincia, la manifestazione vuol essere un’opportunità per conoscere i costumi e le usanze di questo popolo proprio nel 185esimo anniversario dell’indipendenza peruviana. Il programma prevede alle 20.30 la presentazione dell’iniziativa e il saluto delle autorità, alle 21 concerto di musica andina e latinoamericana con il gruppo “Takillakta”, presentazione del Gruppo Folkloristico di danza “Tahuantinsuyo” e videoproiezione di filmati peruviani con degustazione per tutti di piatti tipici come la “Papa alla huancaina” (patate lesse con salsa di formaggio e peperoncino in letto di lattuga), “Ayì di gallina”, “Causa limena”, annaffiati con sangria e infine il dolce, la “Nazanorra morada”.